nickcheng726的部落格

距離上一次的阿寶美食團到抱飲抱食已經隔了好久一陣子， 




拖了那麼久，
身為團長實在有些慚愧，
原本想去一間阿霞介紹的餐廳，
只可惜晚了點，
要訂的時間都客滿了！
所以轉而決定去阿允仔介紹的 “歐吉桑壽喜燒” 
也當做是大家一起慶祝迎接農曆年的到來。 

很不幸的，
照慣例，
每次這種聚餐前一定都會有大事發生來干擾我的用餐情緒，
但，還是要振作吧！
日子還是要過，
美食還是要吃啊！ 

回到歐吉桑壽喜燒吧！
壽喜燒說起來有點像火鍋，
但又不是火鍋，
因為它的湯不是拿來喝的，
鍋子也是淺淺的只負責煮東西，

然後再將煮起來的食材沾附醬料吃！
蠻特別的吃法是在沾醬，
阿允仔特別指導我們…… 
“整顆蛋(連蛋白喔)+蔥花+五味粉” 這就是沾料，
其實我有點不太習慣拿蛋白來生吃所以加了很多五味粉！
不過這種吃法真的很特別！ 

前菜阿允仔也推薦了和風蘆筍豆腐沙拉！

它的豆腐口感很屌，
難怪阿允仔極力推薦！
主菜就是肉類+火鍋料+蔬菜點到飽，
阿允仔再強力推薦起司魚豆腐及年糕！ 

去之前本來一直跟阿允仔說 90 分鐘吃不夠，
結果大家大概在 70 分鐘就投降玩了起來，
還留了兩鍋滿滿的沒吃完，


服務生來收的時候感覺有點不太屑耶！
可能是大家太久沒出來訓練了，
戰力有點小遜。 

這次都歐吉喪壽喜燒就當熱身吧！
過年後的春酒大家可要加油喔！